|
|
|
| |
кулинарное путишествие Марокко |
Тематика: |
Культура |
Тип работы: |
контрольная |
Размер файла: |
29 Кб |
Описание работы: |
Всего несколько километров отделяют африканское Марокко от европейской Испании, но несмотря на некоторые схожести кулинарных традиций, контраст между кухнями двух континентов все-таки необычайно велик.
Мавры (современнoe название жителей Марокко) немало повлияли на кухню Южной Европы использованием экзотических фруктов, кулинарными приемами и архитектурой. В свою очередь на кухню Марокко оказали влияние многие культуры, включая арабскую, еврейскую и французскую.
Кухня Марокко - это баланс простоты и декаданса, зависящий от сезона. Популярна баранина, говядина, курица и верблюжатина. Основной источник углеводов - кускус, хлеба, рис и бобовые, также как и огромно употребление корневых овощей, зелени и сезонных фруктов.
|
С целью защиты от автоматических скачиваний мы ограничили скачивание.
Чтобы скачать контрольная "кулинарное путишествие Марокко" необходимо зарегистрироваться на сайте
|
|
|
Рефераты
кулинарное путишествие Марокко (контрольная) - Культура и искусство - Рефераты / банк рефератов, реферати, курсовая