Corona – яскравий феномен у пивному світі

Мексика відома не лише текілою. У країні запальних латинських танців створена чудова Корона – ще одна національна гордість. Це унікальний та дуже популярний варіант хмільного напою. Настільки, що він не залишає рейтинг продажів по всьому світу. Що в ньому незвичайного та які існують різновиди – з'ясуємо у подробицях.

Загальна характеристика символу сонячної країни

Дивовижний продукт виготовляється мексиканцями з 1925 року. Отримавши найвищі оцінки на батьківщині, він починає експортуватися до США і потім набуває світової популярності. Сьогодні культовий бренд належить бельгійській компанії AB InBev, а легендарна Corona, як і раніше, залишається неповторною:

• належить до категорії найпопулярніших світлих таборів;
• виробляється за класичною технологією низового бродіння, вперше застосованою мюнхенськими пивоварами;
• поєднує традиції пивоваріння зі зміненою рецептурою;
• крім основних інгредієнтів, в основі – кукурудза з аскорбіновою кислотою для надання специфічних ноток;
• серед важливих добавок також крохмаль тапіоки, що отримується з бразильського чагарника, що додається для захисту від окислення, прозорості, щільності та стабільної піни;
• колір золотистий, аромат досить складний, із зерновими, трав'яними та бісквітними акцентами;
• смак елегантний та освіжаючий, з солодовими, кукурудзяними та лаймовими відтінками;
• післясмак солодкуватий і тривалий, з витонченою хмелевою гіркуватістю.

Різноманітність мексиканського пінного

Пивоварна промисловість постійно розвивається, пропонуючи найцікавішу і осучасненную класику. Ту саму, яку п'ють герої кіносаги «Форсаж», яка свого часу позначилася на зростанні популярності. Найкращі стилі коронного напряму представлені в маркеті алкогольних штук у досить широкому асортименті. Серед різних версій найвідомішого пива можна виділити:

• Extra. Флагманське beer пивоварні Grupo Modelo з нюансами фруктів, меду та солоду, приготоване для пляжу та розваг.
• Світло. Полегшена та трохи менш гірка, з характерною свіжістю, меншим вмістом калорій та алкоголю.
• Premier. Нове покоління преміум-класу – з трав'янистими переливами та м'якими смаковими якостями, дуже легкого, низьковуглеводного та низькокалорійного.
• Hard Seltzer. На вибір запропонована вишня, манго, тропічний та ожиновий lime. Всі вони безглютенові, досить міцні (4.5%), призначені для веселощів та відпочинку.
• Refresca. Відрізняється помірною насолодою, створює атмосферу жарких тропіків завдяки натуральним фруктовим ароматизаторам та сертифікованим барвникам.
• Familiar. Достатня насиченість для дружніх посиденьок, ідеального поєднання з куркою, рибою та салатами.
• Non-alcoholic. Оригінальні риси у безалкогольній інтерпретації, яка гарна завжди і скрізь.

Будь-яку Корону прийнято смакувати не з келиха, а лише з пляшки. Обов'язково охолодженою і з часточкою лайма, що надає додаткової терпкості.