Традиционные сладости разных стран мира: уникальные вкусы и рецепты
14.12.2023 | Мнение | Просмотры: 303
В каждой стране имеются свои национальные блюда. Это же касается и сладких блюд, которые отличаются необычными вкусовыми качествами и характерным внешним видом. Уникальные вкусы отличают даже простые рецепты.
Печенье Спекуляциус из Германии
Традиционное печенье https://sladrus.ru/category/pechene-optom/ отличается необычным внешним видом и вкусовыми качествами. Немцы готовят такой продукт на Рождество. Для приготовления потребуется чайная ложка корицы, два куриных яйца, 200 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, 250 грамм сахара и 500 грамм пшеничной муки.
Готовый продукт покрывают сахарной пудрой. Достаточно небольшого количества печенья, чтобы ощутить праздничную атмосферу.
Туррон из Испании
С испанского языка слово переводится как «нуга». Существует твердый вариант в виде конфеты грильяж. Более популярным становится последний вариант в виде мягкого десерта с большим количеством орехов.
Такой продукт можно попробовать только в Испании. Это связано с хранением секрета приготовления. Одними из самых популярных становится изготовление с использованием миндаля с тонким слоем шоколада.
Торт Павлова в Новой Зеландии и Австралии
Десерт получил имя известной балерины Анны Павловой. Без него не обходится практически ни одни праздник в Новой Зеландии и Австралии. Основными отличиями становится воздушность и изящное исполнение.
Основным отличием становится середина из нежного зефира, украшение сливками и ягодами.
Штрудель из Австрии
Рецепт десерта появился в Вене еще в 1969 году. Позднее его начинают называть штруделем. Настоящий десерт до сих пор сохранился в Зальцбурге и в Вене. Рецепт за множество лет сохранился прежним.
Для приготовления австрийского штруделя понадобится бездрожжевое тесто, сливочное масло, яйцо. В качестве наполнителя или начинки используют яблоки, орехи и изюм.
Тульский пряник
В России прошлых лет преимущественно в качестве сладостей использовали мед и другие натуральные продукты. Одним из таких десертов становится печатный пряник с покрытием глазурью. При этом формы могли быть различными, включая лошадь, куклу или цветок.
Для приготовления использовали специальное пряничное тесто. Начинка преимущественно применялась из меда, орехов и изюма. Продукт сегодня выпускается на фабриках, сохраняя рельефный рисунок.
Современные сладости https://sladrus.ru/category/marmelad-optom/ можно купить в готовом виде. При этом в разных странах существуют традиционные рецепты, которые остаются популярными и сегодня независимо от появления большого разнообразия промышленных продуктов.